onsdag 17 september 2014

Köttbullar-Hemkunskap!

Detta gjorde jag: Köttbullar, kokta morötter och potatis.

Recept/hur gjorde jag: Jag följde receptet.

Ändringar i receptet: Vi gjorde såsen lite lättare än receptet.

Viktigt att tänka på: Försök få köttbullar och potatis färdigt samtidigt.

Råd och tips: Krydda köttbullarna lite.

Jag jobbade med: Mattias.

Jag jobbade i kök nummer: 6.

Eftersyssla: Ställ iordning stolarna.

Utvärdering: Jag tyckte att det blev gott, lite starkt kanske men annars bra.


onsdag 10 september 2014

Hemkunskap-stekt falukorv och kokta grönsaker.

Detta gjorde jag: Kokta grönsaker och stekt falukorv.

Recept/hur gjorde jag: Det fanns inget recept.

Ändringar i receptet: Inget.

Viktigt att tänka på: Häll i grönsakerna i kokande vatten och låt falukorven steka färdigt 

Råd och tips: Smaksätt grönsakerna med salt.

Jag jobbade med: Linn.O.

Jag jobbade i kök nummer: 4.

Eftersyssla: Tömma diskmaskinen.

Utvärdering: Det blev bra men inte så mycket smak på grönsakerna. Annars blev de som jag hade tänkt och det blev ingen överraskning.


onsdag 3 september 2014

Hemkunskap-småfranska!

Detta gjorde jag: Småfranska.

Receptet/hur gjorde jag: Jag följde receptet och här nedanför kommer en bild på receptet.

Ändringar i receptet: Jag använde torrjäst istället för vanlig jäst.

Viktigt att tänka på: Låt frallorna jäsa färdigt och när de är färdiga ur ugnen så ska man ta av dom från plåten direkt!

Råd och tips: Pensla frallorna efter de har jäst andra gången och strö på frön.

Jag jobbade med: Linn.O.

Jag jobbade i kök nummer: 4.

Eftersyssla: Ta ut och in diskmaskinen.


Utvärdering: De blev bra, de blev som jag hade tänkt och det kom ingen överraskning.